ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL SIGLO XXI

Este libro es una recopilación de los últimos avances en materia de alimentación sana. Cada capítulo analiza un grupo de alimentos y explica sus propiedades. Forma parte del PROYECTO NATUR que busca sensibilizar a los lectores en su relación con la naturaleza a través de mensajes positivos.
Incluye recetas super sanas y fáciles de hacer.

Estuve a punto de comprarlo el otro día que lo vi en la Fnac pues me pareció muy interesante. Habla de las bayas Goji y la espirulina que yo tomo desde hace años y me van muy bien. Y de otros alimentos poco conocidos (habría que preguntarles a los chinos) pero que van fenomenal. Absolutamente recomendable. Creo que será el regalo de Navidad para mi madre que siempre dice que lo natural cura más que las medicinas.

La idea de regalar este libro me parece estupenda. Yo pedí Kefir en el herbolario y me he lanzado a hacer la receta de Calabarza rellena de setas silvestres que está riquísima!!