Buenas, he visto la receta de pan integral de Juan Esteban pero mi duda es saber si la harina integral la usa tal cual viene en el envase o si hay que colarla antes por el colador y quitar las impurezas.

Saludos

Hola!

En donde vistes esto porque yo no he oido hablar acerca de esta receta, lo vistes aqui en innatia.net? Si es asi, hay una seccion de comentarios donde puedes dejar tu duda respecto al articulo que leiste.

Saludos

Hola, pues mira aqui justo lo lei, te dejo el link

http://www.innatia.com/s/c-como-hacer-un-pan-casero/a-como-hacer-pan-integral.html

Saludos

Justamente la idea de preparar un pan con harina integral es la de no tener que colarlo, porque de esta forma, estaríamos quitándole fibras y otras cosas que queremos que estén en el pan.

Saludos!

Ok, pues duda más que resuelta. Creo que el sábado merecerá la pena el madrugón para comer pan calentito calentitooo, mmmmm