Aprovechando la ocasión de estas fechas festivas, en las que uno de los platos principales puede ser el pescado, me gustaría compartir con ustedes algunos consejos para evitar una intoxicación por este parásito.

Algunas recomendaciones básicas son comprar pescado fresco, cocinarlo bien, quitarle las vísceras y guardarlo en frío nada más ser comprado, etcétera. Os invito a descubrir estos consejos más a fondo en el siguiente artículo - http://www.soluciones-caseras.com/2011/ ... sakis.html


Un saludo, felices fiestas.