Se acerca navidad y fin de año y un nuevo dilema para los que tienen problemas de salud, están a dieta o simplemente gustan de la comida saludable: qué comer en las fiestas de navidad y fin de año?
Yo voy a proponer un aperitivo exótico que realmente me fascina: dátiles con bacon.
Alrededor de un dátil ponemos una tira de bacon (o media, dependiendo del tamaño) y la pinchamos con un palillo dental para evitar que se deshaga. Lo ponemos en una sartén unos minutos y ¡listo! No hace falta aceite ya que el bacon suelta su propia grasa que hace las veces de aceite.
Si estás a dieta, tal vez no sea lo ideal, pero uno no te hace daño, y los beneficios del dátil son bastante saludables.
Uno similar a ese que queda bastante bien es haciéndolo con una ciruela pasa. Siempre me gustó esa combinación. Y mucho mejor acompañando cerdo o alguna carne que le siente bien lo agridulce. Eso sí, nada aconsejable seguro para los que estén a dieta
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