En el artículo que os propongo más abajo encontraréis algunos consejos para sacar aún más jugo a esta técnica culinaria tan ancestral y que tantos "adeptos" tiene en el mundo, empezando por la facilidad de realización que tiene y terminando por los excelentes resultados que conseguimos.

Aquí el enlace - http://www.soluciones-caseras.com/2012/01/trucos-para-cocinar-al-bano-maria.html

Espero os sea de gran ayuda. Un saludo.

Buenos trucos para este método de cocción. No siempre es sencillo de usarlo, más que nada en preparaciones como flanes, etc.

Saludos!