Juanita: Espero le sirva esta información. Cariños ]Nombre común o vulgar: Pitanga, Pitangas, Cereza de Cayena, Cerezas de Cayena, Capulí, Ñangapiré, Ñangapirí, Pedanga
Nombre científico o latino: Eugenia uniflora
Familia: Myrtaceae.
Origen: América del Sur, Uruguay, Brasil.
Arbusto ramificado que alcanza hasta 5 metros de altura.
Corteza oscura, lisa, persistente.
Follaje persistente, de color verde claro brillante.
Flores blancas, solitarias, estambres múltiples con anteras amarillas.
Florece en primavera.
Fruto en baya globosa con 6-8 costillas, rojo-negro en la madurez, de 1,5-2 centímetros de diámetro con cáliz persistente.
Muy ornamental debido a sus frutos rojizos.
El fruto es comestible.
Se comen directamente o en forma de conserva.
Pulpa de fruta fresca y en ensaladas, jugos, helados, jaleas y mermeladas.
Producen un licor agradable macerado con alcohol. Usamos las hojas del ñangapyry para hacer una cocción. Agregamos a la misma miel de abejas y una pizca de bicarbonato de sodio, para hacer gárgaras o limpieza de la garganta.
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